Finalmente trovo il tempo (e la voglia ;D) di scrivere la ricetta base per i panini dolci!
Al momento sono le 7.30 del mattino, ho già preparato i pacchetti per le spedizioni di oggi e sono seduta al tavolo della cucina, illuminata dalla luce soffusa di un mattino uggioso, che potrebbe portare una giornata di pioggia, chissà…

È già da un po’ che voglio scrivere queste indicazioni di base per l’impasto dolce con pasta madre e oggi finalmente ci siamo, sperando che Sole continui a dormire ancora per po’ XD.